Vela gabonesa

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Los cooperantes expatriados siempre comentaban que los guineanos tenían poquísima iniciativa y que a la mínima que salías a Gabón o Camerún se comprobaba. No estuve el suficiente tiempo en la zona para poder confirmarlo pero en la pequeña población de Cocobeach, en Gabón, vi un par de curiosas ideas.

La primera era un coupe-coupe. Son unos garitos donde preparan carne cortada en tacos y muy especiada, que se hace a la parrilla envuelta en papel de periódico. Estaba buenísima y decían que los escasos coupe-coupe que encontrabas en Guinea Ecuatorial no eran tan buenos.

La segunda fue esta curiosísima, y colorida, vela hecha con paraguas.